日暮里にある麺屋 義に行ってきました。( *´꒳`*)
ここは、スタッフの方々が聴覚障害のある方で運営されているラーメン屋さんとして知られています。
この日は醤油ラーメンをいただきました。
ラーメンはとてもおいしく、丁寧につくられているのが伝わってきました。
それ以上に印象に残ったのは、店内の静けさです。(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
スタッフの方から声掛けはなく、やり取りは会釈、スタッフ同士は手話で行われていました。
店内に音楽は流れておらず、余計な音がほとんどありませんでした。
お客さんも、会釈で「ありがとう」を伝えている方が多かったです。( *´꒳`*)
そのため、お客さん同士のおしゃべりもほとんどなく、聞こえるのはラーメンをすする音だけでした。
とても落ち着いた、不思議で心地よい空間でした。(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
今まで経験したことのないラーメン屋さんで、印象に強く残りました。
次は、塩ラーメンを食べに行ってみたいと思います。