荒川遊園地前のラーメンΣ( ˙꒳​˙ )

今日は以前から気になっていた

荒川遊園前のラーメン屋さん

「麺処 富士松」さんにきてみました。( °ཫ°)

久しぶりの塩ラーメンです。

そう言えば、東京来てから、塩ラーメン初めてかも知れませんΣ( ˙꒳˙ )

塩ラーメンは素材の味がそのままでるからお店の力量がでるとか、昔、ラーメン好きの先輩がいってました。

食べログをみると、素材にこだわるお店らしい(`•∀•´)✧

いざ

お店はまだお昼前なので空いてました。ラッキー(☆^☆)

そして、塩ラーメンをたのむと

美味しそーな塩ラーメン( °ཫ°)

内容をみると、ふむふむ

干し貝柱、干しエビ、あさり、石垣の塩、五島の塩、フランスゲランドの塩を使ってるらしい。ワカランティウスㄟ( ・ө・ )ㄏ

チャーシューはお店で揚げてるとか

まず、チャーシューは2種あってどっちもうまし

卵も丁寧な半熟(`•∀•´)✧

そして、スープですが。

上手い( ゚д゚)ンマッ!

なんか、色んな味がする。

ラーメンて

「渾身の1杯」的なラーメンと

色んな素材を組み合わせたオシャレな「フランス料理的な1杯」が僕の中ではあって

フランス料理的な1杯でした。

味音痴だからワカランティウスㄟ( ・ө・ )ㄏが色んな味がするΣ( ˙꒳˙ )

かえりに、初めて荒川遊園をみてかえりました

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