ライスペーパーお好みやき

先日、上野のベトナム料理屋さんに行ったときにかってきたライスペーパー

こちらでもちもちのお好み薬ができるときいてつくってみました('ω')ノ

これは水にぬらすと生春巻きのもとになるんだけど

フライパンにのせて卵を乗せることでフラけるらしい

そして、野菜とお肉をいん

それっぽいですね

ひっくり返すのが大変(´；ω；`)ｳｩｩ

食べてみると、これは食べないとわからないですが、

周りがもっちもち。ポンデリングみたいなもちもちで

うまい('ω')ノ

野菜も取れるしいいりょうしでした。